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櫻桃就是目前被公認的能夠為人體去除毒素及不潔體液的水果。它同時對腎髒的排毒具有相當功效，而且還有通便的功用。
深紫色葡萄也具有排毒作用，而且能幫助腸內黏液清除肝、腸、胃、腎內的垃圾。
如果你不是很喜歡吃櫻桃或葡萄，那蘋果也是不錯的選擇。因為蘋果內含半乳醣荃酸，對排毒挺有幫助的，其果膠還能避免食物在腸內腐化。
此外，草莓也是一種可以排毒的水果，且熱量不高，能清潔腸胃道和照顧肝髒。但若你對阿司匹林過敏或腸胃功能不好，可能就不宜食用了。
當然，水果的排毒功能是不同的。蘋果可預防膽結石；櫻桃長於排解腎髒裡的毒素；葡萄則可以清除腸胃垃圾等等。 所以適量多吃水果對於身體是有益而無害的。
蔬菜富含維生素Ｃ、維生素Ｅ等成分，有助“化學掃帚”發揮功能。每100克蔬菜維生素Ｃ含量在40毫克以上的品種依次為：蘿卜纓、甜椒、油菜、花菜、甘藍、苦瓜、西洋菜、綠花菜等。
生物掃帚 系抗氧化?以及居住在腸道內的益生菌。在?類清除劑中，最起作用的是超氧化物歧化?、過氧化氫?、谷胱甘?過氧化物?等。由於體內抗氧化防御機制並不完全有效，因此也需通過膳食補充。大蒜超氧化物歧化?含量豐富；另外，紅色、紫色蔬菜像紫甘藍、紫菜尖、紅豇豆、紅皮蘿卜、心裡美蘿卜等都具較強抗氧化功能。
居住在腸道內的益生菌能抑制腐敗菌孳生，抵御病原菌侵害。經常喝酸奶能補充益生菌，更好地發揮“生物掃帚”功能。
清除垃圾的食品
常飲鮮果、鮮菜汁（不經炒煮）:鮮果，鮮菜汁是體內“清潔劑”，它們能解除體內堆積的毒素和廢物，因為當多量的鮮果汁和鮮菜汁進入人體消化系統後，會使血液呈鹼性，把積存在細胞中的毒素溶解，由排洩系統排出體外。
常吃海帶：海帶膠質能促進體內的放射性物質排出人體，從而減少放射物質在人體內的積聚，減少放射性疾病的發生率。
常喝綠豆湯：綠豆湯能幫助排除體內的毒物，促進機體的正常代謝。
常吃豬血湯：豬血湯的血漿蛋白，經過人體胃酸和消化液中的?分解後，會產生一種解毒和滑腸作用的物質，與侵入胃腸的粉塵、有害金屬微粒發生化學反應，變為不易彼人體吸收的廢物。
常吃黑木耳和菌類植物：據研究，黑木耳和菌類植物有良好的抗癌作用，並且能清潔血液和解毒，經常食用能有效地清除體內污染物質。
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